Ayam Betutu Khas Gilimanuk مطعم أسطوري أسسته ني وايان تيمبو (المعروفة بمين تيمبيه)، وذاع صيته منذ الثمانينيات. يقع فرعه الأشهر قرب شارع تيوكو عمر / شارع ميرديكا في دينباسار، مع فروع أخرى في بالي. إنه وجهة لا بد منها لعشاق النكهة الأصيلة الحارقة.
بيتوتو متغلغل حتى العظم
الطبق المميز هو أيام بيتوتو: دجاجة كاملة مغطاة بمعجون base genep (خليط التوابل البالي الكامل)، تُلَفّ ثم تُطهى ببطء حتى تتغلغل التوابل تماماً. المذاق حار جداً — وهي سمة أسلوب غيليمانوك — بعبق غني من التوابل. إلى جانب الدجاجة الكاملة تتوفر حصص عملية:
- دجاج مبروش حار مع أرز دافئ.
- بليتشينغ كانكونغ، سبانخ مائية طازجة بصلصة الطماطم.
- شوربة دجاج لموازنة الحرارة.
الأسعار وساعات العمل ونصائح
سعر الحصة الواحدة نحو 40,000–90,000 روبية، بينما دجاجة البيتوتو الكاملة نحو 150,000–200,000 روبية — مثالية للمشاركة العائلية. يفتح المطعم من الصباح حتى الليل. احضر مبكراً وقت الغداء لأنه غالباً مزدحم. إن لم تتحمل الحرارة اطلب درجة أخف.
معلومات عملية والحجز
- الموقع: عرض على خرائط جوجل
- الحجز/الطلب: احضر مباشرة؛ التوصيل متاح عبر GoFood أو GrabFood.
- التواصل: ابحث في إنستغرام
- الأسعار: الحصة 40–90 ألف روبية؛ الدجاجة الكاملة 150–200 ألف. الساعات: صباحاً–ليلاً.
هل ستجعل دينباسار قاعدتك للطعام؟ قارن الأسعار واحجز قسيمة إقامتك عبر AccessiaPass لتكون مغامرة نكهة البيتوتو أكثر راحة.
التعليقات 0
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلّق!