يبلغ سعر الأرز المشكّل بدجاج البيتوتو في مطعم أيام بيتوتو إيبو نيا بشارع ميرديكا رقم 1 في رينون 28,000-46,000 روبية، والدجاجة الكاملة 125,000-160,000، بحسب detikBali حتى 29 سبتمبر 2026. افتُتح المطعم في 1 أبريل 2013 ويحمل شهادة حلال من مجلس العلماء الإندونيسي في بالي (MUI)، وهذا ما زال نادرًا بين مطاعم البيتوتو الشعبية في دنپاسار.
ماذا تطلب؟
إن كنت وحدك فاطلب الأرز المشكّل (ناسي تشامبور): أرز أبيض، ودجاج بيتوتو مقطّع، وبيضة، وساتيه ليليت، وخضار، وفول سوداني مقلي، ورقائق مقرمشة. وإن كنت جائعًا جدًا فاطلب البورسيان: ربع دجاجة مع الأرز والخضار والفول السوداني والسامبال. يمكنك اختيار دجاج المزارع أو الدجاج البلدي (كامبونغ)، بالمرق الأصلي أو مقليًا. للمجموعات أو للأخذ هناك دجاجة كاملة (إيكوران) وبيتوتو مجمّد وعلب هدايا، وقائمة للأطفال.
ما يميزه أربعة أنواع من صلصة السامبال البالية: تيراسي وماتاه وإمبي وأوياه سيري تابيا، تأخذ منها ما تشاء عند الأكل في المطعم. ووفق الموقع الرسمي تأتي الحرارة من الفلفل الحار وخلطة بومبو غينيب لا من الفلفل الأسود، ويُطهى بزيت جوز الهند (تانوسان) لا بزيت النخيل.
هل هو حلال؟
نعم. يذكر الموقع الرسمي شهادة حلال MUI بالي رقم 08160019991024 وشهادة صحية من دائرة الصحة في مدينة دنپاسار. ويوصف الدجاج أيضًا بأنه سوكلا (طاهر طقسيًا)، لذا تطلب العائلات الهندوسية دجاجًا كاملًا للقرابين. ويقول الموقع إن هذه الطلبات تكثر في أيام بورناما وتيليم وسائر الأيام المقدسة، فاطلب مبكرًا إن احتجت دجاجة كاملة في تلك التواريخ.
العيوب
الموقف ضيق وصالة الطعام بلا تكييف. وقد لخّصت مراجعة Whats New Indonesia (أغسطس 2025) الأمر: تعال جائعًا لكن لا تتوقع موقفًا كبيرًا. وقت الغداء تكون الدراجة النارية أو دراجة الأجرة أسهل من السيارة. والبيتوتو على طريقة جيليمانوك حار عادة، فإن كنت لا تحتمل الفلفل فخذ قليلًا من السامبال أولًا واسأل عن درجة الحرارة عند الطلب.
الساعات والموقع وطريقة الطلب
- العنوان: Jl. Merdeka No. 1، رينون، دنپاسار، وفرع آخر في سيداكاريا. عرض على خرائط Google
- الساعات: 10:00-22:00 (detikBali، سبتمبر 2026).
- الأسعار: الأرز المشكّل 28,000-46,000 روبية (نحو 1.7-2.8 دولار)، والدجاجة الكاملة 125,000-160,000. قد تختلف أسعار التطبيقات.
- الطلب: حضوريًا، أو عبر واتساب المذكور في الموقع الرسمي ibunia.com، أو GoFood/GrabFood.
- إنستغرام: @ayambetutuibunia
يقع المطعم في حي رينون نفسه الذي يضم نصب باجرا ساندي، فيمكن أن يتبع الغداء نزهة عصرية في ساحة رينون. ولتخطيط يوم كامل بين المطاعم الشعبية اطّلع على مسارات الطعام في بالي 2026.
التعليقات 0
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلّق!