AOKU بار كوكتيل على طراز السبيك إيزي الياباني في الطابق الثاني من مطعم Dahana، Jl. Petitenget No.98X، يفتح من 7 مساءً حتى 1 فجرًا، وأسعار كوكتيلاته الخاصة من 185,000 إلى 220,000 روبية قبل الخدمة والضريبة (القائمة الرسمية، تم التحقق في أكتوبر 2026). يقوده الساقي الياباني كينشو هيراي وتديره مجموعة Kaminari التي تدير Dahana أيضًا.
أين الباب؟
لا توجد لافتة كبيرة على الشارع. ادخل من مبنى Dahana واصعد إلى الطابق الثاني. الإضاءة خافتة، مع مقصورات جلدية وكراسي وثيرة؛ وتصف NOW! Bali (يناير 2026) الفكرة بأنها تباين مقصود مع حانات سيمينياك الصاخبة.
متى يفتح؟
يذكر الموقع الرسمي لمجموعة Kaminari (المحدَّث في يونيو 2026) من الاثنين إلى الأحد 7 مساءً حتى 1 فجرًا، بينما تكتب NOW! Bali من الاثنين إلى السبت، ويذكر Chope من 7 مساءً حتى 12:30 بعد منتصف الليل. إن كنت تنوي الذهاب يوم الأحد أو بعد منتصف الليل فتأكد أولًا عبر واتساب. لا توجد بيانات رسمية عن ساعات الذروة؛ ولأن البار صغير وفوق مطعم، فالوصول بين 7 و8 مساءً هو الخيار الأضمن دون حجز.
كم سعر الكوكتيل؟
- الخاصة: Kind of Blue (ويسكي Nikka From the Barrel وماتشا وجاك فروت وزبدة فول سوداني) 220,000؛ So What (رم بنكهة الموز وجوز الهند مع إسبريسو) 190,000؛ Blue in Green (ليمونتشيلو منزلي وجن بالشاي الأخضر سينتشا) 185,000.
- Classic Twist: من 185,000 إلى 200,000، مثل Velvet Cherry بـ195,000 وAmber Negroni المعتمد على شوتشو البطاطا الحلوة بـ190,000.
- الكلاسيكية: من 160,000 إلى 200,000، من Whiskey Highball بـ160,000 إلى Negroni بـ195,000.
- أخرى: مشروبات غير كحولية 100,000، بيرة Kirin بـ100,000، نبيذ بالكأس 165,000.
تُضاف إلى كل الأسعار خدمة 7% وضريبة 10%، فيصبح Kind of Blue نحو 259,000 روبية. يقدّر Chope الإنفاق بين 400,000 و550,000 للشخص. تبيّن القائمة درجة الكحول لكل مشروب من Low إلى High: Smoke & Herbs Martini مصنف High وYuzu Whisper مصنف Low.
هل يلزم الحجز؟
يُنصح به، عبر Chope أو رقم واتساب المنشور في موقع Kaminari. ينبّه Chope إلى أن طلبات تغيير الوقت أو عدد الأشخاص في خانة الملاحظات لن تُلبّى، فاحجز وفق خطتك الفعلية. في أوقات الازدحام قد تصلك الفاتورة بعد 30 دقيقة من آخر طلب لإفساح المجال للضيوف المنتظرين.
قواعد اللباس والعمر؟
أنيق غير رسمي. للرجال، القمصان دون أكمام والشباشب مسموحة فقط بتقدير الإدارة، ويجب إبقاء الحذاء طوال الوقت. تنص شروط القائمة على 18 عامًا فأكثر، بينما قائمة المشروبات على Chope موسومة بـ21+؛ أحضر بطاقة هوية أو جواز سفر. قواعد أخرى: طلب واحد على الأقل لكل شخص، لا طلبات أغانٍ، لا تصوير بالفلاش، يُمنع إدخال مشروبات من الخارج، ورسم السيجار 100,000 روبية للقطعة.
لمن يناسب؟
للأزواج أو لصديقين أو ثلاثة يريدون الحديث حول كوكتيلات مدروسة. لا يناسب المجموعات التي تريد الوقوف أو الرقص أو الصخب، لأن قواعد المكان تطلب البقاء على الطاولة وخفض الصوت. إن كان هذا ما تبحث عنه فهناك EAZY Bali في الشارع نفسه ويفتح حتى 2 فجرًا، أو راجع دليل الحياة الليلية والموسيقى الحية في بالي.
معلومات عملية
- الموقع: مطعم Dahana الطابق الثاني، Jl. Petitenget No.98X، Kerobokan Kelod. عرض على خرائط Google
- الحجز: Chope (مدرج باسم AOKU Seminyak) أو واتساب عبر kaminarigroup.com/aoku
- إنستغرام: @aokubali
يبقى شارع Petitenget مزدحمًا حتى وقت متأخر والبار في طابق علوي بدرج؛ بعد كوكتيلين من فئة High اطلب سيارة عبر التطبيق من أمام Dahana بدل القيادة بنفسك.
التعليقات 0
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلّق!