يفتح Longtime في Jl. Pantai Berawa No.13 يوميًا من الساعة 12:00، مع ساعة سعيدة (كوكتيلان بسعر واحد على أصناف مختارة) من 16:00 إلى 18:00، وتذكر صفحة الفعاليات ليلة DJ باسم "HYDE Saturdays" من 22:00 حتى 03:00. أسعار الكوكتيل غير منشورة على الإنترنت؛ المنشور هو قائمة طعام بين 40 و950 ألف روبية للطبق، ووجبة Feed Me بسعر 550 ألف روبية++ للشخص.
هذا المطعم والبار الآسيوي الحديث من الفريق الذي يقف وراء Milk & Madu وWatercress وUlekan (صفحة About الرسمية). نشرت Lux Nomade مراجعتها في ديسمبر 2024 وحدّثتها في يونيو 2026، وأدرجته Honeycombers ضمن "الجديد والرائج" في بيراوا (تحديث 9 أبريل 2026)، وتذكر صفحة الصحافة الرسمية جوائز Prestige Gourmet Awards 2026. النقاط السبع أدناه تم التحقق منها في 23 أكتوبر 2026.
1. مطعم أولًا ثم بار
من الغداء حتى آخر العصر، Longtime صالة طعام بطراز منتصف القرن يديرها مطبخ الشيف تايلر بريستون. تبدأ أجواء البار بعد الساعة السعيدة، وفي ليالي السبت تُزاح الطاولات لعازفي DJ بموسيقى house وdisco. إن أردت الشرب عند البار فقط دون عشاء، فإن The Mailroom في بيراوا يركّز أكثر على الكوكتيل.
2. مواعيد يجب تدوينها
- Bottomless Yum Cha: يوميًا 12:00-16:00، مع باقة مشروبات اختيارية لمدة ساعتين (كوكتيلات LT ونبيذ وبيرة).
- الساعة السعيدة: يوميًا 16:00-18:00، اثنان بسعر واحد على كوكتيلات LT مختارة وLongtime Pilsner.
- HYDE Saturdays: 22:00-03:00، التذاكر عبر رابط في الموقع. آخر تاريخ مكتوب في صفحة الفعاليات هو السبت 25 يوليو، فتحقق عبر إنستغرام من استمرار الحفلة.
- موعد الإغلاق في غير ليلة السبت غير منشور.
3. نطاق الأسعار (قبل ++)
- وجبات خفيفة: مخللات 60 ألفًا، توست الروبيان 95 ألفًا، كرودو الإسكالوب 180 ألفًا.
- أطباق صغيرة: خيار مدقوق 80 ألفًا، دجاج مقلي ماليزي 105 آلاف، بوراتا 180 ألفًا.
- أطباق كبيرة: 160-320 ألفًا، مثل نصف بطة مقرمشة 320 ألفًا؛ ريب آي واغيو 300 غرام 950 ألفًا.
- حلويات 55-95 ألف روبية.
تكتب Honeycombers أن الأطباق الكبيرة "تبدأ من 120,000++"، لكن القائمة الرسمية التي تحققنا منها اليوم تبدأ من 160 ألفًا. اعتمد على القائمة الرسمية. لشخصين يتقاسمان ثلاثة أو أربعة أطباق مع كوكتيلين، خصّص نحو 1-1.5 مليون روبية بعد الضرائب؛ أسعار الكوكتيل غير مدرجة، فاسأل قبل الطلب.
4. هل يلزم الحجز؟ في ليالي نهاية الأسبوع نعم
احجز عبر واتساب +62 821-4440-8260 أو [email protected] (الموقع الرسمي). المجموعات من 9 أشخاص فأكثر ملزمة بقائمة ثابتة. تتسع الغرفة الخاصة The Long Room لـ40 ضيفًا؛ الحجز الكامل لـ30 شخصًا فأكثر بحد أدنى للإنفاق 25 مليون روبية، أما شبه الخاصة (حتى 20 ضيفًا، جلستا 17:30 أو 20:30) فبلا حد أدنى لكن مع قائمة ثابتة إلزامية.
5. قواعد اللباس والسن
كلاهما غير منشور. في ليالي السبت احمل جواز سفرك، إذ يمكن للأماكن التي تبيع الكحول رفض من هم دون الحد الأدنى لسن الشرب في إندونيسيا.
6. العيب
الفاتورة ترتفع بسرعة: أسعار القائمة لا تشمل ++ وقائمة الكوكتيل لا يمكن الاطلاع عليها مسبقًا، فالتخطيط للميزانية أصعب مما في Pony الذي ينشر أسعار كوكتيلاته. إن كنت تبحث عن بيرة رخيصة بعد الظهر فهذا ليس المكان.
7. نصيحة أمان خاصة بـLongtime
باقة مشروبات لساعتين في حر الظهيرة تُسكر أسرع من الشرب ليلًا. اشرب الماء بين الكؤوس، ولا تعد بالدراجة النارية بعد اليوم تشا المفتوح؛ اطلب سيارة عبر التطبيق حتى الباب.
العنوان والتواصل
- العنوان: Jl. Pantai Berawa No.13, Tibubeneng, Kuta Utara. عرض على خرائط Google
- الحجز: واتساب +62 821-4440-8260، [email protected]
- إنستغرام: @longtime.bali
أسئلة شائعة
هل توجد خيارات نباتية؟ نعم. تُعلّم القائمة الرسمية عدة أطباق نباتية، مثل الباذنجان تمبورا وفطائر الشيتاكي وماپو لازانيا بالتوفو والفطر.
Longtime أم Mosto لعشاء لشخصين؟ Longtime أكثر صخبًا ويناسب المجموعات؛ Mosto أهدأ للمواعيد.
هل يمكن الحضور دون حجز؟ غداء أيام الأسبوع أسهل عادة، لكن احجز لليالي الجمعة والسبت.
التعليقات 0
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلّق!